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银杏榜样丨张际萍:AI赋能育匠才,解锁酒店财会育人新范式

发布时间:2026-10-13       文章来源:成都银杏酒店管理学院教学科研工作部        点击量:78

在成都银杏酒店管理学院“知行合一、守正创新”的办学理念指引下,一批深耕教学一线的教师,用日复一日的坚守与探索,践行着育人初心。财务管理学院张际萍老师就是其中的代表。

任教二十余年,她始终关注一个很实际的问题:财会专业的学生走到酒店行业岗位上,能不能真正顶得上?随着酒店行业数智化转型加速,智能报账、机器人审计、数据化经营分析逐渐普及,传统的财会教学已经很难完全适配岗位的新需求。

在日常教学和学生实习反馈中,她发现了不少共性的困惑:课堂上学的通用财会知识,和酒店营收审计、客房成本管控、集团财务合并这些实际业务有距离;校企合作大多集中在毕业实习阶段,学生平时很少接触真实业务;财务岗位最看重的诚信、风险意识,往往和专业教学贴得不紧。

这些问题不是改一门课就能解决的。依托学校“专业+酒店”的办学特色,张际萍团队用了多年时间做教学改革,从课程内容、产教融合到素养培育,一点点调整,慢慢摸索出一套AI酒店财会应用型人才“234”培养模式,希望让学生在校学的东西,到了岗位上真能用得上。

破局教改:从真实问题出发,重新搭建教学框架

张际萍团队的改革,不是对原有课程的小修小补,而是顺着酒店财务岗位的实际需求,重新梳理整个培养逻辑。

最先改的是课程内容。市面上多数财会教材面向通用工商企业,和酒店行业的实际业务有距离。她带着团队把酒店营收审计、客房成本管控、酒店税务、集团财务分析这些真实场景拆解出来,融入日常教学,让每一节课都能对应到岗位上的具体工作。学生学的不再是宽泛的理论,而是高端酒店财务岗位真正需要的技能,从源头减少“学非所用”的问题。

其次是深化校企合作。过去很多校企合作停留在“学生去企业实习”这一步,张际萍团队把合作往前延伸了一大步。团队主动对接洲际、万豪等国际酒店集团和金蝶软件、新道科技等企业,让企业参与到人才培养的全过程:一起讨论培养方案、共同开发课程,企业高管到学校上课,本校教师到企业挂职锻炼,就连课程考核和成果评价,也有企业导师参与。行业标准提前融入日常教学,学生不用等到毕业才接触真实的业务规范。

还有一块容易被忽略的,是职业素养的培育。财务岗位对诚信、严谨的要求很高,张际萍没有把思政教育做成单独的说教,而是收集酒店行业真实的财务舞弊、岗位风险案例,嵌入课前思考、课堂讨论、课后复盘各个环节。学生在学专业知识的同时,也慢慢建立起职业底线意识,技能和品行一起成长。

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体系沉淀:“234”模式,把教改经验固化下来

十年的实践摸索,零散的改革做法慢慢沉淀成一套清晰的体系。以OBE成果导向教育理念为基础,张际萍团队总结出“双线交融、三群联动、四共协同”的“234”育人模式,让好的教学经验可以稳定落地、持续复制。

双线交融,是把专业能力培养和职业素养培育放在同等重要的位置。一条线抓酒店财会的理论和实操功底,一条线抓诚信、合规这些职业底色,两条线并行推进,改变过去“重技能、轻素养”的培养习惯。

三群联动,是搭建多方支撑的教学生态。以酒店财会特色专业群为核心,同时联动交叉学科群和双师型师资群:一方面借助管理学、信息技术相关学科的力量,补上数智技术教学的短板;另一方面通过教师下企业挂职、行业能手进校园,持续打磨师资队伍,慢慢形成行业需求带动教学建设的良性循环。

四共协同,是把产教融合做成闭环。校企一起制定培养标准、共同培育师资、共享实训平台、共同评价育人成果。依托校内省级实验教学中心和AI酒店财会产业学院,团队搭建起“实体酒店实训+虚拟仿真教学”的双场景平台,让学生从课堂学习、模拟实训到岗位实践能够顺畅衔接。

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 前瞻布局:主动拥抱AI,让学生学会驾驭技术

财务机器人、智能分析工具进入酒店财务部门之后,不少学生会担心:自己学的东西会不会被AI替代?

张际萍的态度很明确:与其回避,不如主动把新技术融入教学。在很多院校还在观望的时候,她的团队已经陆续开出《财务机器人开发与应用》《AI会计伦理》等前沿课程,自主研发了AI智能体助教辅助日常教学,还持续打磨《酒店会计》这门国家级智慧慕课,把RPA机器人、智能审计、大数据财务分析这些行业前沿内容,带进了日常课堂。

她常跟学生说,AI是工具,不是对手。学财会不能只满足于会操作软件,更要具备财务研判、风险分析的能力。正是这样的培养方向,让银杏财会专业的毕业生,比传统财会专业学生多了一份数字能力的优势,也更适配现在数智化的岗位需求。

 

十年耕耘:改革落地之后,看得见的成长

持续十年的教学改革,实实在在影响了一届又一届学生,也慢慢积累出扎实的成果。

人才培养方面,这套模式累计惠及万余名学生。很多毕业生顺利入职洲际、万豪等五星级酒店的财务核心岗位,岗位实操能力和业财融合思维得到用人单位认可。在校期间,学生在“互联网+”“挑战杯”等国家级、省级竞赛中累计斩获80余项奖项,不少学生尝试财税方向创业,也有很多学生积极参与志愿服务,综合能力得到全面锻炼。

教学资源建设方面,团队建成省级一流课程2门、省级课程思政典型案例1项、省级大学生校外实践教育基地1个,先后编写7部特色教材,其中《酒店会计》获评省级优秀教材。《酒店会计》慕课入驻国家高等教育智慧平台,累计服务全国83所高校共1.7万余名学员,优质教学资源走出了校门。教师团队获评四川省民办高校优秀教师团队、优秀科研团队,还完成了多项教育部协同育人项目,取得多项发明专利。

行业影响力方面,这套立足酒店赛道的“AI+财会”培养思路,曾在西部财经教育论坛作为典型经验分享,相关实践先后被四川省教育厅官网、人民网、川观新闻等媒体报道,为同类应用型院校的财会人才培养提供了一份可参考的实践样本。

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 真实口碑|来自师生与行业的声音

“课程和酒店实际财务业务贴得很紧,AI实训接触到的都是行业前沿内容,在校学到的东西到工作岗位直接就能用上,就业的时候心里更有底。”

——学生评价

“张老师上课不只是讲知识点,更注重引导我们建立财务思维和职业底线,对之后走上工作岗位帮助很大。”

——学生课程反馈

“学生业财融合能力强、上手快,校企共育的‘四共’机制实效显著,为我们输送了大批高素质财会人才。”

——洲际酒店集团人力资源负责人

“‘234’培养模式精准对接行业需求,AI技术与专业教学的深度融合具有很强的示范意义,为应用型财会人才培养提供了可复制的经验。”

——西部财经教育论坛参会专家

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 育人初心:教改的落脚点,始终是学生成长

回望十年教改之路,张际萍觉得,AI背景下的财会教学改革,不是多开几门新课、添几台实训设备就够了,更深层的是整个人才培养逻辑的转变。教改要回应两重需求:一是酒店行业数智化转型带来的岗位需求,二是学生个人长远职业成长的需求。

从重新打磨课程内容,到搭建AI实训教学,再到持续深化产教协同,十年间的每一步探索,出发点都是希望学生能在校园里练就立足未来职场的真本领。

未来,成都银杏酒店管理学院也将继续发挥优秀教师的示范带动作用,持续深耕应用型教学改革,立足现代服务业办学特色,努力培育更多兼具专业功底、数字素养与职业操守的复合型财会人才,助力青年学子走好职业成长之路。


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